手作りの餃子作りに挑戦しました。
初めてなのに、皮から作りました。
皮は手間がかかるし、やっぱり市販のものがよかったのかなあと、作り始めてからすぐに後悔しました。
それでも、何枚か作るうちに慣れてきて、皮の厚みも均等になりました。
身を包むのは大変だろうと思っていましたが、意外ときれいにできました。それでも、敗れてしまったものなども多いですが…
実際に焼き始めてみると、段々と餃子らしくなってきました。
結構皮が厚かったせいか、餃子だけでお腹がいっぱいになりました。
早く腕をあげて、両親にご馳走したいなあ。
