覚書として、Laravel の グルーピングの集計方法について、詳しくまとめられたサイトを記載しておきます。
集計関係については、色々な方法がありますが、クエリビルダを利用する方法がいちばん簡単かと思います。
【Laravelクエリビルダ】idをgroupByし、SUMで集計する方法
https://qiita.com/kamome_susume/items/468dde5b42754f7ec8f6
Laravel クエリビルダ記法まとめ
https://www.ritolab.com/posts/93
公式サイト
データベースクエリの実行
https://readouble.com/laravel/10.x/ja/queries.html